母乳是最理想、最适合婴儿生长发育需要和消化能力的食物。妈妈合理的营养直接关系到妈妈和宝宝的健康。只有摄入足够的营养物质，才能保证牛奶的质量和数量。
妈妈的营养供给要注意以下几个方面：
1、热能：哺乳期妈妈的热能需求比正常女性高25%左右。女性哺乳期应在原有基础上增加800k的热量摄入。营养不良会直接降低产奶量。
2、蛋白质：哺乳期妈妈饮食中蛋白质供给不足，会影响产奶量，使妈妈体内处于负氮平衡状态。奶妈每天应在正常蛋白质供给的基础上增加蛋白质25g。
3、脂质：脂质与婴儿大脑发育有关，尤其是脂质，对中枢神经系统的发育尤为重要。必需脂肪酸可以增加乳汁分泌，所以妈妈们应该多吃必需脂肪酸含量高的植物油。
4、无机盐：其中钙、铁、铜、锌、碘等无机盐最值得哺乳期妈妈注意。因为现阶段很容易认同缺乏这几种物质。例如，如果奶妈在产后前三个月营养不良，那么她的乳汁中的锌含量会明显低于营养良好的母亲。
5、维生素：乳母摄入的多种维生素对于维持乳汁营养成分的稳定、维持乳母的健康、促进乳汁分泌具有重要作用。例如，VB1具有促进乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也发挥着非常重要的作用。
母乳喂养期间应避免的食物
母乳喂养期间，为了自己和宝宝的健康，妈妈应避免摄入某些可能影响乳汁分泌的食物或特殊的个人爱好，以免破坏良好的喂养效果。
1、抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽、人参等食物。
2、刺激性事物：产后饮食宜清淡，避免刺激性事物，包括辛辣调味品、辣椒、酒、咖啡、香烟等。
酒精：一般来说，少量的酒精可以促进乳汁分泌，对宝宝没有影响；过量饮酒会抑制乳汁分泌，影响子宫收缩，因此应少饮酒或不饮酒。
咖啡：兴奋人体中枢神经系统。一杯150毫升的咖啡含有100毫升咖啡因。正常人每天最好不要超过3杯。虽然没有证据表明它对婴儿有害，但母乳喂养的母亲应该少喝或停止饮用。
过于刺激的调味料：如辣椒等，哺乳期妈妈应慎用。
3、油炸食品和高脂肪食品：这些食品不易消化，热量较高，应适量食用。
4.香烟和烟草：如果哺乳期母亲在哺乳期间仍然吸烟，尼古丁会很快出现在乳汁中并被婴儿吸收。研究表明，尼古丁对婴儿的呼吸道有不良影响。因此，哺乳期妈妈最好戒烟，避免吸入二手烟。
5.药物：对于哺乳期妈妈来说，虽然大多数药物在正常剂量下不会对宝宝产生影响，但还是建议哺乳期妈妈在自行服药前，主动告诉医生自己正在哺乳，以便医生告知。可以根据处方找出适合您服用的药物，并选择持续时间短的药物，以尽量减少通过母乳的药物量。
另外，如果妈妈在给宝宝喂母乳后服药，应该等乳汁中药物浓度达到最低时再给宝宝喂药，这样宝宝会更安全。
6、过敏：有时新生儿会出现一些过敏现象。产后妈妈不妨观察宝宝皮肤是否出现红疹，并评估自己的饮食习惯，作为早发现、早治疗的参考。因此，建议产后妈妈进行母乳喂养，避免任何可能引起宝宝过敏的食物。
哺乳期食谱：
产后乳汁分泌是在底丘脑分泌的催乳素作用下产生的。乳汁分泌和乳汁质量与食物营养密切相关。如果营养充足，奶量就多，奶质就浓。如果缺乏营养，奶水就会量少、质量差。
中医认为，乳为脏腑气血所化。气血充足，乳汁就丰富。气血虚弱，则乳汁不足。下面给新妈妈们介绍一些可以促进乳汁分泌的食谱，不妨一试。
豆腐酒酿汤
豆腐：200克，红糖、酒酿50克
做法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅中，煮约15分钟即可食用。您可以每天服用两次。
功效：养血活血、催乳生乳、清热解毒。不仅可以增加乳汁的分泌，还能促进子宫复旧，有利于产后恶露的消除。
黑芝麻利口酒
原料：黑芝麻15克，甜酒50克
做法：将黑芝麻炒熟，磨成细粉。将甜酒（米酒）放入锅中，加适量水，加入黑芝麻，拌匀，煮约15分钟，即可食用。
功效：生精补肾、养肝补血、催奶生乳。
猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄两根，青豆100克
做法：将猪蹄洗净，切成4块，放入锅中煮沸，捞出再用清水洗净。将黄豆洗净，加水1000克，小火煮2小时，加入猪蹄煮沸，再用小火煮至黄豆、猪蹄酥脆，加入精盐、味精。
功效：生精生肌，健脾生乳，养血益体。对于促进妈妈身体的恢复有极好的效果。
鲫鱼炖鸡蛋
主料：鲫鱼两条（约500克），鸡蛋3个。
做法：将新鲜鲫鱼剖腹，洗净。将锅置于火上，加水200克、精盐5克，煮沸。加入鲫鱼煮约1分钟，然后将汤倒掉。然后将鸡蛋打入碗中，加水125克，精盐1克，蒸至固体，取出，然后将鱼放在上面，倒入原鱼汤，撒上葱姜末，倒入食用油，放入笼中，大火蒸5分钟。
功效：生精养血、补五脏六腑、通乳、促进乳汁分泌、促进产妇康复。
祝您和儿子身体健康！
