青田职业技术学校中餐烹饪专业前景好不好

填写申请表时，青田职业技术学校中餐烹饪专业怎么样？评价好不好？已成为广大考生、家长朋友们十分关心的问题。随着当今社会的不断发展，选择学习中餐烹饪的学生数量不断增加。现在青田职业技术学校还开设了中餐烹饪专业。如果你对这个专业感兴趣的话，可以继续阅读文章内容，了解更多关于学校专业的理解。

中式烹饪与营养饮食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，掌握烹饪食材知识、中式烹饪技术（包括热菜、冷菜、食品雕刻、糕点等），具有较强的饮食保健能力以及餐饮服务行业一线专业技能的营养餐饮、现代厨房管理和宴会设计能力。

中式烹饪与营养专业课程

主要研究中式烹饪与营养饮食，主要包括中式烹饪、中式面条、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪食材、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养、中药膳食、烹饪技术等。学制一般专科为3年，本科为4-5年。职业证书：（中级）高级中式厨师、（中级）高级营养配餐师。

学校招生专业将根据市场变化进行调整，以上专业内容仅供参考。