怀孕期间，女性要注意科学饮食，适当增加丰富的营养素。
孕妇千万不能碰18种食物
1、容易流产的食物：
1. 螃蟹
味道鲜美，但性寒，有活血化瘀之功，所以对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
2.海龟
虽然有滋阴补肾的功效，但甲鱼性味咸寒，疏通血脉、散血凝块的作用较强。因此，在堕胎方面有一定的缺点，尤其是龟板的堕胎力比龟肉强。
3. 大麦
它是一种与药物和食物同源的物质。中医认为其性滑，性锐。药理实验表明，大麦对子宫平滑肌有兴奋作用，可促进子宫收缩，从而有可能诱发流产。
4.马齿苋
它既是一种草药，又可以作为蔬菜食用。其药性性寒、平。实验证明，马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用，可使子宫收缩次数和强度增加，容易引起流产。
2、对胎儿有害的食物
5、罐头食品
罐头食品在生产过程中添加了一定量的添加剂，如人工色素、香精、防腐剂等，虽然这些添加剂对健康成年人影响不大，但孕妇过量摄入却有害健康。另外，罐头食品的营养价值不高。经过高温处理后，食品中的维生素等营养物质都受到一定程度的破坏。
6.菠菜
人们一直认为菠菜含有丰富的铁质，有补血的作用，因此被视为孕期预防贫血的好蔬菜。其实，菠菜含铁量并不多，但含有大量草酸。草酸会影响锌和钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
7. 巧克力
过量食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，从而影响食欲。结果将是体重增加和缺乏必要的营养。孕妇比较喜欢吃酸的食物，所以山楂就成了首选的水果。山楂对子宫有兴奋作用。孕妇吃太多会引起子宫收缩，可能会导致流产，所以要少吃。
8、猪肝
芬兰和美国都建议孕妇少吃猪肝。
因为在快速催肥牲畜的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，维生素A的含量很高，导致其大量积累在动物的肝脏中。孕妇如果吃太多的猪肝，大量的维生素A很容易进入体内，对胎儿的发育非常不利，甚至会导致畸胎。
9、保质期长的土豆
土豆含有生物碱，存放时间越长，其生物碱含量越高。过多食用这些土豆会影响胎儿的正常发育，导致胎儿畸形。当然，人与人之间存在很大的个体差异，并不是每个人吃后都会出现异常，但孕妇最好不要吃，尤其是不要吃存放时间较长的土豆。
10.热调料
孕妇吃八角、花椒、花椒、肉桂、五香粉等热性调味品，很容易消耗肠道水分，胃肠道分泌减少，引起肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必须屏住呼吸才能排便，这样会增加腹压，压迫子宫内的胎儿，很容易导致胎儿烦躁、早产等不良后果。
11.味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，与血液中的锌结合后从尿液中排出。味精摄入过多会消耗大量锌，导致孕妇缺锌。锌是胎儿生长发育的必需品，因此孕妇应少吃。
12. 龙眼、荔枝
温热的性生活很容易引起胎儿发烧。
13. 石榴
贫血者应少食。
14. 腌酸菜
含有亚硝胺，可导致胎儿畸形。
15. 西瓜
每天吃水果不宜超过250克，而且西瓜仅限于西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易引起孕妇脱水。
16.喝浓茶
英国一位医生发现，茶叶中含有大量氟化物，一杯浓茶的氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养怀孕的老鼠，会发现生下的老鼠有骨骼畸形。虽然氟化物对胎儿的危害尚未确定，但最好不要喝浓茶。怀孕期间喝浓茶不仅容易患缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供应。因为浓茶中含有咖啡因，还会使心跳加快、排尿次数增多，增加孕妇心脏和肾脏的负担，危害妈妈的身体和健康。胎儿健康。
17.喝咖啡和可乐类饮料
咖啡和可乐的主要成分是咖啡因、可乐定等生物碱。
咖啡因和可乐定是刺激中枢神经系统的药物。据测定，一瓶340克的可乐类饮料含有50至80毫克咖啡因。如果一次饮用含咖啡因超过1克的饮料，就会引起中枢神经系统兴奋，表现为烦躁不安、呼吸加快、肌肉无力等。震颤、心动过速、早搏、失眠、眩晕、耳鸣等。即使服用量不足1克，也可能因胃粘膜受到刺激而出现恶心、呕吐、头晕、心悸、心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因特别敏感。咖啡因能很快穿过胎盘，作用于胎儿，对胎儿造成不良影响。有人给怀孕的老鼠注射咖啡因，结果证实，后代容易出现腭裂、脊膜膨出、脊柱裂、无颌、无眼、骨骼异常、身材矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康，孕妇应谨慎饮酒或不喝咖啡、可乐饮料。
18. 饮酒
研究表明，孕妇饮酒是导致婴儿出生缺陷和智力低下的重要原因。
这是因为任何微量的酒精都可以毫无阻碍地穿过胎盘，进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度与母体内的酒精浓度相同。法国一位医学博士曾观察127名酗酒妇女所生的孩子，发现她们都有共同的缺陷：单眼皮，甚至双眼皮也不明显，鼻子扁平，内角眼皮外翻，脸扁窄小，鼻翼模糊。沟，上唇又薄又紧，下巴短。这种酒精中毒和面部发育不良的情况约占饮酒母亲所生孩子的1/3。更严重的是酒精对大脑和心脏的危害。孕妇饮酒约占婴儿心脏病的30%。孕妇饮酒过量，孩子产后不久就会死亡的情况并不少见。死亡婴儿的解剖结果表明，他们的大脑不仅比正常婴儿小，而且发育不全或明显畸形。许多国家对产前酒精中毒的儿童进行了智力测试，发现他们的智商低于平均水平，大部分表现出反应迟钝、智力低下或白痴。
怀孕后的前三个月，由于妊娠反应因素，孕妇往往食欲不佳，甚至出现严重的恶心、呕吐。这时要注意调整饮食结构和饮食方式，适当改变食谱。基本原则应该是：
饮食科学搭配：孕妇饮食中应注意肥瘦、粗细、主副食的搭配。适当吃一些瘦肉、肝脏、蔬菜和水果就可以了。如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉、豆类、蔬菜、水果等。如果消化不良或者有特殊需要，可以添加干酵母、鱼肝油、钙片等，预防胎儿发育不良。
注意少食多餐：对于妊娠反应严重者，要注意清淡、易消化、少油腻的食物，在防止偏食的前提下尽量提供孕妇喜欢的食物。适当吃一些新鲜水果，增加有营养价值的副食。同时要注意少量多餐，不要一次吃太多。为了避免呕吐等不良反应，可以多次食用。
防止偏食和营养过剩：怀孕期间，一定要适当饮食，防止偏食和营养过剩。
孕妇忌辛辣食物：孕妇体质偏阳，不宜过多吃辛辣食物，如狗肉、羊肉、辣椒等应少用，尤其是容易上火和便秘的人，进补要少用。应注意“凉避热”原则上，即使是水果，也应吃性平、凉的东西，如西红柿、生梨、桃子等，防止饮食不当引起对宝宝产生不良影响。
孕妇在孕早期应该吃什么？这个时期的孕妇常出现“早孕反应”，其营养需求量与怀孕前基本相同。在此期间，首先应考虑增加食欲，选择清淡、凉爽、清爽、水润的食物，如新鲜蔬菜（苋菜、菠菜、油菜、白菜、蘑菇等）、水果（大枣、柑橘、橙子、草莓等）等）调节消化功能的变化。选择富含B族维生素的食物如动物内脏（鸡肝、猪肝、牛肝等）、硬质水果（黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等）吃一定量谷物（全麦粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等）可防止体重减轻。
孕妇在孕中期应该吃什么？这个时期，孕吐已经消失，食欲更好，胎儿生长迅速，孕妇的体形也开始发生变化。此时期的孕妇需要充足的热能、蛋白质、脂类、无机盐和维生素。如果缺乏热能、蛋白质和脂质，会影响胎儿脑组织的发育。这个时期，胎儿需要大量的钙，对铁的需要量也明显增加。应强调选择豆类及豆制品、动物内脏、瘦肉、乳制品、鱼蛋等优质蛋白质。补充维生素应选择吃动物内脏、瘦肉、新鲜蔬菜、水果等。
孕妇在孕晚期应该吃什么？在此期间，胎儿继续成熟并迅速生长。如果孕妇活动量明显减少，可适当减少热能的供给或维持在孕中期的水平，并适当增加蛋白质的供给。为了满足胎儿发育后期对多种无机盐、维生素A、维生素E等脂溶性维生素的需要，应实现膳食多样化，扩大营养素来源，供给营养要保证。孕晚期对锌的需求量增加，因此孕妇在肉类中应多吃富含锌的食物，如猪肝、猪肾、瘦肉等；海鲜中的鱼、紫菜、牡蛎等；豆类大豆、绿豆、蚕豆等；硬壳水果如花生、核桃、板栗等都可以吃。尤其是牡蛎，含锌量最高，每100克含锌100毫克，居各类牡蛎之冠。它们堪称锌元素的宝库。
孕妇每周吃瘦牛肉34次，每次60100克，可以预防缺铁性贫血，增强免疫力。鸭肉也可以吃，但《本草纲目》说兔肉不能吃。 （骡、马、驴、麻雀、狗、蟹、狗、羊的肉也不准吃）