1. 咸芹菜
主料:芹菜250克
配料:盐、香料适量
制作方法:芹菜去掉根、叶,洗净,切成2厘米长的段;放入沸水锅中焯至熟,捞出,控水,放入锅中,趁热加盐拌匀,淋入香油。搅拌均匀即可食用。
2、醋白菜
主料:卷心菜250克
材料:醋20克,糖、盐、酱油、葱、油各适量。
制作方法:将白菜洗净,先切成2厘米宽的条,再切成3厘米长的斜片,用清油炒至半熟,然后加入酱油、糖、醋、芡实粉,炒匀,从锅中取出并装盘。
3. 蜜汁红薯
主料:红薯250克
材料:冰糖、蜂蜜各适量
制作方法:先将红薯洗净去皮,切掉两端,然后切成1厘米左右厚的条;锅中加入水200克,加入冰糖煮沸,然后加入红薯和蜂蜜,煮沸后,先撇去浮沫,然后用小火煮。待汤汁浓稠后,取出红薯条,摆成花朵状放在盘中,淋上原汁即可食用。
4、芝麻粥
材料:芝麻2两,粳米4两
制作方法:将芝麻洗净,炒熟,磨成粉。将芝麻粉、粳米放入锅中,加水熬成粥。粥煮好后,加入白糖调匀即可食用。每天可以服用两次。
5、松子糯米粥
材料:松子30克,糯米50克,蜂蜜适量
制作方法:将松子捣成泥,加水与糯米,小火煮至浓稠,倒入蜂蜜,前期空腹食用,晚上睡前分2次温食,并连续使用3天。
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