孕妇应该均衡饮食。根据胎儿的生长速度和母亲生理代谢的变化，全谷物、新鲜水果和蔬菜是孕妇最好的食物
孕妇如何调节饮食
孕妇对食物的选择和每日的摄入量有讲究。孕妇需要营养来保证胎儿的生长，因此她们的食物摄入量大约比平时多10-20%。
孕早期（前3个月），孕早期胎儿生长发育速度比较慢，营养需求与怀孕前没有太大区别。如果早孕反应严重，可以少食多餐，选择清淡或适口的膳食，并保证含有必要量碳水化合物的食物摄入，防止酮症损害胎儿神经系统。可以吃一些酸味水果如大枣、橘子等，但不宜吃咸菜之类的。
孕中期（4-7个月）是胎儿在这3个月中快速发育的时期，也是母亲不断变化的时期。此时期是胎儿细胞分化后逐渐形成胎儿心脏、肾脏等各种主要内脏器官的阶段。肺部、四肢等。由于早孕反应的消失，孕中期的孕妈妈食欲更好，体重增长也很快。因为肿胀的子宫压迫肠道，很容易引起便秘，所以孕妇要多吃蔬菜，多喝水。
因此，孕中期每天需要补充蛋白质15克、钙200毫克、能量300大卡。即在孕前均衡饮食的基础上，每天添加200克牛奶，另外添加鱼、禽、蛋、瘦肉等合计50克左右。同时，饮食中注意荤素并重，粗细搭配，保证食物品种的多样性，避免过多食用油炸、油腻等食物，并注意微量元素的补充。孕中期可以多吃富含血红素铁的食物，如瘦肉、动物肝脏、血豆腐等。建议每周吃2-3次鱼，以提供对胎儿大脑发育起重要作用的n-3长链多不饱和脂肪酸。多吃富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12和叶酸的食物。
孕晚期（最后2个月），胎儿生长速度再次加快，大脑发育达到顶峰，肺部迅速发育，皮下脂肪大量堆积，体重迅速增加，需求量增加。营养达到顶峰。这时身体开始储存营养，所以每天需要增加蛋白质30克，钙200毫克，能量450大卡。即在孕前均衡饮食的基础上，每天添加300克牛奶，然后增加鱼、禽、蛋、瘦肉的总量。约125克。增加细粮、粗粮、大豆及其制品、动物性食品、蔬菜、水果等食物品种，合理搭配，使食物多样化，扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现水肿，应选择低盐饮食。
这里推荐13种孕妇应该多吃的食物。
1. 乳制品
怀孕期间，您需要摄入额外的蛋白质和钙，以满足胎儿成长的需要。
乳制品含有两种优质蛋白质：酪蛋白和乳清。牛奶是钙的最佳来源，也是磷、B 族维生素、镁和锌的良好来源。
酸奶，尤其是希腊酸奶，对孕妇特别有益，因为它比任何乳制品含有更多的钙。有些酸奶富含益生菌，可以促进孕妇消化。即使是乳糖不耐受的人也可能对酸奶没有任何反应，尤其是益生菌酸奶。怀孕期间摄入益生菌还可以降低许多并发症的风险，例如先兆子痫、妊娠糖尿病、阴道感染和过敏。
2. 豆类
这组食物包括扁豆、豌豆、鹰嘴豆、大豆和花生。
豆类是纤维、蛋白质、铁、叶酸和钙的极好植物来源，所有这些都是孕妇的重要营养素。例如，叶酸（B9）是B 族维生素的一种，对母亲和婴儿都至关重要，尤其是在怀孕初期。
然而，大多数孕妇没有摄入足够的叶酸，这可能导致胎儿神经管缺陷和低出生体重，并增加婴儿成长过程中患病和感染的风险。
豆类富含叶酸，一小杯扁豆、鹰嘴豆或黑豆即可提供每日推荐叶酸摄入量的65% 至90%。此外，豆类的纤维含量也很高，有些豆类的铁、镁、钾含量也很高。
3、红薯
红薯富含-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。维生素A对细胞分裂和分化非常有利，也是胎儿生长必需的元素。
一般建议孕妇比普通人多摄入10%-40%的维生素A。不过，专家也建议她们不要大量摄入动物源维生素A，因为过量摄入动物源维生素A可能会引起中毒。因此，植物源-胡萝卜素成为孕妇维生素A的良好来源。
红薯是-胡萝卜素的良好来源，大约100-150克红薯就可以满足每日推荐的维生素A摄入量。此外，红薯还含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，降低血糖，促进消化。
4.三文鱼
三文鱼是Omega-3脂肪酸的极好来源，大多数人，包括孕妇，都摄取不到足够的Omega-3脂肪酸，但对于孕妇来说，这种营养素尤为重要，尤其是长链Omega-3脂肪酸DHA 和EPA。
海鲜中的此类营养物质是非常充足的，可以帮助胎儿大脑和眼睛的发育，但正如上一篇文章《孕妇不宜吃的11种食物》（点击查看）中指出的那样，一般来说，孕妇是最适合的。海鲜的摄入量最好控制每周不超过两次（
牛肉、猪肉或鸡肉都是优质蛋白质的极好来源，牛肉和猪肉还富含铁、胆碱和其他B族维生素。这些营养素对于怀孕期间的女性来说是非常必需的。
铁是红细胞血红蛋白的重要组成部分，红细胞可以将氧气输送到全身。孕妇需要更多的铁，因为她们的血容量在增加。怀孕早期和中期铁含量低可能会导致缺铁。贫血，使早产和低出生体重胎儿的风险加倍；在怀孕后期，这种需要就显得更加重要和紧迫。
当然，孕妇很难仅从食物中获取足够的铁，特别是因为许多女性在怀孕期间厌恶肉类。不过，对于那些还能经常吃足够红肉的人来说，还是可以经常吃足够红肉的。从食物中获取足够的铁不是问题。
此外，吃富含维生素C的食物，如橙子或青椒，可以促进铁的吸收。
8、鱼肝油
鱼肝油来自油性鱼类的肝脏，最常见的是鳕鱼。
鱼肝油富含omega-3脂肪酸EPA和DHA，对胎儿的大脑和视力发育非常有益。鱼肝油的维生素D含量也很高，而很多人日常维生素D摄入不足。对于那些不经常吃海鲜或不补充omega-3脂肪酸和维生素D的人来说，经常食用鱼肝油是非常有益的。
维生素D 摄入量低被认为与先兆子痫风险增加有关，先兆子痫是一种潜在的危险并发症，表现为高血压、手脚肿胀和蛋白尿。
怀孕早期食用鱼肝油可能会增加婴儿的出生体重并降低生长过程中患病的风险。只需一汤匙鱼肝油即可提供超过每日推荐摄入量的omega-3、维生素D 和维生素A。
不过，不建议孕妇每天服用一汤匙鱼肝油，因为过量的维生素A也会对胎儿造成危险，而且高omega-3脂肪酸也会有稀释血液的作用。
9. 浆果
浆果富含水、健康碳水化合物、纤维、多种植物化合物和维生素C，可增强人体对铁的吸收，有助于维持健康的皮肤和免疫功能。
浆果的血糖生成指数比较低，因此不会引起血糖明显升高。同时，浆果也是一种非常好的零食，因为它们含有大量的水分和纤维，味道鲜美，营养丰富，而且不会让人感到不舒服。消耗过多的卡路里。
10.全谷物
多吃粗粮可以满足孕期尤其是孕中期和晚期的热量需求。与精制谷物不同，全谷物通常富含纤维、维生素和植物化合物。
燕麦和藜麦还含有大量的蛋白质，这对孕妇来说非常重要。此外，谷物还含有大量的B族维生素、膳食纤维和镁。这些营养素是孕妇必需的，但往往不足。
11.鳄梨
鳄梨是一种不寻常的水果，因为它们富含单不饱和脂肪酸，并且纤维、B 族维生素（尤其是叶酸）、维生素K、钾、铜、维生素E 和维生素C 含量很高。
由于鳄梨含有健康的脂肪、叶酸和钾，长期以来一直被认为是孕妇的绝佳食物。这些健康的脂肪可以促进胎儿皮肤、大脑和器官的健康发育，叶酸有助于预防神经管缺陷，钾可以缓解孕妇常见的腿部抽筋。鳄梨的钾含量甚至比香蕉还要高。
12. 干果
干果通常富含热量、纤维以及各种维生素和矿物质。干果含有与新鲜水果相同的营养成分，但不含水，因此体积变小。
一份干果提供了大部分推荐摄入量的维生素和矿物质，包括叶酸、铁和钾。例如，李子富含纤维、钾、维生素K和山梨醇，它们是天然的泻药，有助于缓解便秘；枣椰树富含纤维、钾、铁和植物化合物，怀孕后期经常摄入，可以帮助扩张子宫颈，减少子宫收缩的诱发。
不过，干果中含有大量天然糖分，所以一定要避免同时吃其他蜜饯。干果虽然可以帮助吸收热量和营养，但一般不建议多吃。
13. 水
怀孕期间，血容量增加至1.5 升，因此保持水分很重要。
通常，胎儿会得到他们想要的一切，如果你不注意液体摄入量，你就有脱水的风险。轻度脱水的症状包括头痛、焦虑、疲倦、脾气暴躁和记忆力减退。
此外，增加水的摄入量可以帮助缓解便秘并降低尿路感染的风险，这是孕妇中非常常见的问题。
一般指南建议每天喝2升水，但具体数量会因人而异。一般来说，每天应保证1-2升水。当然，您每天也会从其他食物和饮料中吸收水分，例如水果和蔬菜。咖啡、茶等
一般来说，每次感到口渴时就应该喝水，并一直喝到不再口渴为止。