这是我第一次看到超市里卖年糕。晶莹剔透的外皮非常好，可以当早餐或者下午点心。母亲节马上就要到了。祝妈妈身体健康，幸福快乐每一天。
原料
主要成分
年糕饺子
8
蛋
1
辅料
绿色蔬菜
适量
盐
适量
步
1.鲜肉年糕
2.烧开一锅水，煮沸。
3. 加入年糕，一定要小火，否则皮很容易破。
4、饺子浮起来后，加入青菜。
5.煮一分钟后，加盐，取出饺子和蔬菜。
6.打入鸡蛋，煮至熟。
7. 好吃，年糕的颜色看起来很漂亮。
尖端
煮饺子时要用小火，否则皮容易破。
如何制作年糕（不需要炒年糕）
蒸年糕的方法：
方法---制作工具：榨汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量勺、
材料：香蕉油、桂花酱、红糖、圆糯米
实践：
将三杯圆糯米倒入盆中，用水淘洗数次，直至水清澈。洗净后，必须浸泡八小时左右，使米充分浸泡。水倒掉后，必须再次清洗。
将洗净泡好的米多次放入榨汁机中，每两勺米加适量的水，直至米粒完全打成泥，然后倒入面粉袋中，用布将袋口扎紧。绳子，先用手挤出一些水。
然后将其放在两层重木板之间，上面加一桶水的重量，直至米浆完全脱水。将脱水米浆块放入大盆中，揉成块，根据个人口味分两三次添加。滴入香蕉油或桂花酱等香料。
加入三杯半红糖，用手或搅拌机将浆液搅拌均匀至粘稠，倒入铺有玻璃纸的容器中，用抹刀刮入大盆中，然后放入电锅。一碗水蒸好了，电锅也可以用湿毛巾围起来，避免蒸汽泄漏。蒸一个小时左右，直到筷子不粘手可以拿起吃的程度。
另外，传统的蒸锅也可以使用，但一定要时刻注意外锅的水量，随时添加冷水补充，以免发生危险。大约一个小时后，甜甜的年糕就可以上桌了。
甜米糕冷却并形成硬块后，必须小心地涂上食用油以防止发霉。