切片年糕怎么做好吃

可以切片烤年糕，味道还不错。

1.材料：年糕1个，酱油2勺，油1勺，葱花一把，火腿末一勺，芝麻适量，水半碗，盐适量，和适量的糖（以增强新鲜度）。

2、将酱油、葱末、火腿、油和半碗水倒入锅中，大火烧开。锅烧开后，加入切好的年糕，翻炒。

3、小火，盖上锅盖，加盐，待汤快熟时，加入糖和葱花，起锅，撒上芝麻即可。

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1、年糕味道鲜美，香甜醇厚，历史气息浓郁。一般人群均可食用，但胃肠道疾病患者应避免食用，不易消化。

2、年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。

3、糯米食品应加热后食用。冷糯米食物不仅很硬，影响口感，而且不易消化。

朝鲜制作蛋糕的做法

大饼是朝鲜族的传统食品。其做法是：先将糯米洗净，用冷水浸泡，然后煮至成糯米。用木锤将糯米反复捶打成粘稠的面团，称为糕。然后沾上豆面和糖。这种糕点粘性很强，是朝鲜人民最喜爱的食品之一。与我国的年糕、糯米糕、糯米糕类似。