孕早期简单、营养、丰富的家常菜：
卷心菜焗汤
配料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤（高汤
也可用）150克，湿淀粉少许，食用油、鸡油少许。
方法：
白菜捞出洗净，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条，放入水中煮
将其取出并除去水。
另置锅置火上，加入食用油烧热，加入汤，然后加入味精、精盐、白菜。
煮一两分钟，加入牛奶，锅中加入淀粉，倒入鸡油，装盘。
能。
特点：色泽乳白，奶香浓郁，令人食欲大开。
萝卜炖羊肉
原料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。
辅料：香菜、盐、胡椒、醋适量即可食用。吃的时候加一点食物
加点醋，味道更佳。
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；将萝卜洗净，切成3厘米的段
方形小块；欧芹洗净切块。将羊肉、姜、盐放入锅中，加少许
取大量水，用武火煮沸，然后改用文火煮1小时，然后加入萝卜块同煮。
放入香菜和胡椒粉。
特点：适用于消化不良等疾病，而且味道鲜美，能增进食欲。
猪肝冬瓜片沙拉
主料：黄瓜200克，熟猪肝150克。
肌熊冠棒访龟石氦煎原料：香菜50克，海米25克。
调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
方法：
黄瓜洗净，切成长3厘米、宽0.9厘米、厚0.3厘米的片，
将其放入盆中。
煮熟的猪肝去掉排骨，切成长4厘米、宽0.9厘米、厚0.3厘米
切片并放在黄瓜上面。
香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。
将干海米倒入沸水中，倒入盆中。
将调味料搅拌均匀，淋在瓜片、肝片上即可食用。
特点：猪肝含有大量的铁质，新鲜的小黄瓜菜肴味道鲜美可口，还能增进食欲。
豆腐饼
主要原料：豆腐250克，面粉250克。
原料：白菜1000克，肉末100克，虾米25克，香油25克。
调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法：将豆腐打碎。将白菜切碎，放入沸水中浸泡，挤干水分。添加调味料
做馅儿。面粉250克，加水10克，和成面团。分成10等份，每等份
将其擀成小汤碗大小的皮。菜品分为5分。将一团馅料放在两张面团之间。再次使用小
一旦把汤碗扣起来，去掉边缘，一个很圆的豆腐饼就形成了。总共5 个。然后
煎锅中烧热猪油25克，将饼煎至两面金黄。
砂仁鲫鱼汤
主要原料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、去鳃，剪去内脏，洗净；将砂仁放入鱼中
放入锅中（砂锅最好），加适量水，小火煮沸。将汤放入锅中煮开
最后加入姜、葱、盐，即可食用。
功能：健脾开胃，化浊止呕。适用于恶心呕吐、不能进食或生病时。
食欲不振后。
雪里红豆腐
主料：豆腐300克。
主料：雪里蕻。
调料：豆油30克、酱油100克、白糖5克、味精2克、鲜汤250克、淀粉
粉20克，葱花，香油少许。
方法：
豆腐切成小块，放在盘子里。雪里蕻洗净，用热水烫一下，用刀切开
还没坏。
将切好的豆腐蒸510分钟，沥干水分。煎勺加底油、油
热锅时，将葱花放入锅中，然后将榨菜芥末翻炒片刻，加入鲜汤、酱油、糖，
然后轻轻地将豆腐从盘子中推入勺子中。汤烧开后，小火翻炒片刻，调味即可。
好了，调一下口味，调入淀粉勾芡，加点香油即可食用。取出勺子时，轻轻包住，以免
保持豆腐条形状整齐。
特点：软嫩、清淡、爽口、味道鲜美。
豆腐皮粥
材料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，水1000克。
做法：豆腐皮用水洗净，切成小丁。将粳米洗净，放入锅中，加入
将水烧开，加入豆腐皮、冰糖，小火煮成粥。
特点：肺热咳嗽、孕热咳嗽。
参考：www.shengbaobao.com.cn/.3.html