产后第一周饮食以开胃为主
拒绝油腻口感，清爽
无论采用哪种分娩方式，新妈妈在升级后的最初几天都会感到身体虚弱、食欲不佳。如果此时强行吃油腻食物的“辅食”，只会让食欲更加下降。产后第一周可以吃一些清淡的肉类食物，比如肉片、肉末等。瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等搭配新鲜蔬菜炒制，口感清爽，营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃作用。这个阶段的重点是开胃而不是滋补。只有胃口好，食物才会美味并被吸收。
推荐菜品：
比如芦笋牛里脊肉、菠萝鸡片、青椒肉片、番茄酱肉末等家常炒菜就非常适合。如果能少吃白米饭，不如吃糙米、胚芽米、全麦面包
第一周食谱：
生化汤1份
材料：【一份】当归（整颗）25克，川芎20克，桃仁2克（去心），烤姜2克，炙草（蜜甘草）2克。
【也可以一次使用七天，只要数量乘以七即可】
做法：【一日】做法分两部分，准备米酒700cc，加入药材，大火煮沸后小火煮1小时，直至锅内米酒量约200cc，将药酒倒出备用。
第二次倒入350cc米酒水，与第一次烹调方法相同，直至锅内剩余100cc米酒，最后将第一次和第二次烹调一起倒入。
饮用方法：当茶饮用；每餐前空腹喝50cc。
功效：生化汤的功效，据古书记载，是养血活血。产后妈妈补血、排恶露。产后宜喝生化汤。怀孕第一周，每天喝生化汤，每日六次，顺产后喝7天，剖腹产后喝14天。它有助于排出子宫内的脏血，防止血栓，恢复子宫功能。
您可以根据以上材料去药店购买。药店会把它分成每日份并包装。这是相当便宜的。我从药店买了7天的用量，并单独包装。总共只花了几块钱。我不记得细节了。不过，药店里好像买不到烤姜。老婆在市场上买了一些老姜，切片后在家锅里炸干（不要加油）。我没有余额，所以我估计一下分数。
1、生化汤第一次煮时，将水倒掉，将药材留在锅内。加入350毫升黄酒水，继续煮。药材不需要滴两次。
2、红糖不能吃太久，一般不超过10天，应适量食用。
3、菜谱中使用的米酒水不再是米酒。如果MM仔细看一下米酒水的制作方法，你会发现，将两倍量做成双倍量，不加盖煮，就是为了让米酒中的酒精蒸发掉。
4、坐月子期间尽量不要喝普通水，喝米酒解渴。这样可以防止内脏下垂和脂肪堆积（菜谱上是这么说的）
5.我在家乐福和万家买了大桶米酒。
个人感受：感觉介绍的还是蛮有效的。我做了剖腹产手术，所以子宫可能会慢慢倒转。不过我的主治医生说我恢复得很快。住院6天后，子宫复旧情况比正常分娩要好。出院2天后，来访的护士说我的子宫复旧情况很好。她以前见过。对于产后妇女（包括阴道分娩和剖腹产），第二次恢复滴注是快速滴注。事实上，我并没有严格遵守喝酒的规定。我一想到它就喝酒。反正我一天喝300CC。我妈妈连量杯都没有，她只是估算一下。
下面介绍菜谱中最常用的食材，也是坐月子期间最重要的饮品。
2、米酒
原料：糯米酒
做法：将两倍量的黄酒煮沸成两倍量，即为黄酒水。
功能：止渴，其他产后膳食的主料，防止身体变形。
米酒可以在超市买到。米酒一定要15度以下（必须是米酒，不知道其他滴行不行。超市里有大瓶的，好像是5升的，我一共用了6、7瓶。价格也不贵，一瓶不到20米。
熬两倍量为一滴：指两瓶（矿泉水瓶）米酒熬成一瓶
请记住：坐月子期间不能喝水。如果渴了，只能喝米酒。据说，普通的水很容易造成内脏下垂，填满胃里的空余空间，以后还容易堆积脂肪。觉得生化汤、米酒水味道不好的妈妈们可以添加适量的红糖，帮助排除恶露。
3、肝汤
材料：大枣7颗、黄酒水
做法：将大枣洗净，每个大枣用刀切开，然后用300毫升米酒水煮沸，冲泡，盖上盖子，浸泡八小时，然后上锅加水蒸，蒸一小时锅烧开后。
作用：能中和或清除手术麻醉药残留在体内的毒物。自然分娩后也应该吃它，因为它可以帮助肝脏解毒。
食用方法：每天300毫升。汤里的红枣可以当零食吃。每天喝几次汤。您可以将其作为饮料饮用。当你口渴不想喝米酒的时候，就喝这个吧。可以加入适量的红糖滴。味道还不错。最好在YCQ前一周开始饮用，以帮助肝脏排毒。
4、糯米粥
材料：（一天）糯米50克，黄酒1200毫升，黑米少量，桂圆肉5个。红糖30克。
做法：将洗净沥干的糯米、黑米、龙眼肉放入锅中，然后加入米酒和水浸泡，煮几个小时以上，煮40分钟左右，边煮边搅拌，直至糯米熟透。煮熟了。然后根据自己能忍受的甜度加入红糖。千万不要用“追赶”的方法。
功效：能润肠加速胃的蠕动，防止胃肠下垂，预防便秘。
吃法：作为主餐之一，与其他餐搭配。不过，糯米很难消化，所以一次不要吃太多。
妈妈觉得我买的米酒里的米很多，别怪浪费了，所以我一般都是用米酒里的米，加点糯米来煮。
5、红豆汤
材料：（每日一份）红豆70克，带皮姜10克，黄酒1220毫升，红糖30克
做法：将红豆用黄酒浸泡8小时。老姜切丝，放入泡好的红豆中。高压锅大火烧开，小火煮25-35分钟（至熟，以红豆开花为成熟标准）。还剩下大约600个。毫升，加入红糖。
用法：红豆汤作为两餐之间的加餐食用两次，一次上午10:00，一次下午3:00
功效：红豆具有强心、利尿的功效。患有水肿、脚气或水代谢不良的孕妇产后应多吃。
6、大麦饭
原料：（1份）大麦150克，普通大米5克
做法：将薏米、糙米和适量米酒倒入电饭锅中煮约1小时至熟。
用法：作为膳食食用。
功效：薏米能养血。
据说薏米有防滑轮胎的功效，所以孕妇不宜吃。我妈妈总是用隔水蒸的方法，就像蒸米饭一样
同样的，这个方法用的米酒和水也比较少，而且妈妈也没有加普通的大米，而是米酒里的米，比较不浪费。超市买的大麦有点硬，需要提前泡软。如果不喜欢大麦的味道，也可以用大米代替。
7、炒猪肝
材料：（一天） 1、猪肝：先洗净沥干，切成1厘米厚、23厘米长左右，然后根据个人体重每10公斤用60克，例如产后50公斤。至300克，以此类推。
2、生姜：连皮一起切片，厚薄要一致，以免爆黑，以致食后火气上腾，口干舌燥。记住！
用量：产后每10公斤体重使用6克。
3、芝麻油：每10公斤体重服用6毫升。
4、黄酒水200ml。
做法：用麻油将老姜炒香至浅棕色，搁置备用，然后加入猪肝【炒前用米酒水洗干净】，用旺火快速翻炒，然后倒入米酒水煮开，立即关火，趁热食用。
吃法：猪肝适合早餐和午餐。每个烹饪部分可以分两次食用。
功效：炒猪肝有助于子宫内脏血排出体外。产后一到七天内吃。
我没有买什么专用的香油，只是用了一滴普通的香油，效果就不错。用量也是一个估计，只要别太油腻即可。
8. 鱼汤
原料：鲜黄鱼或金线鱼、鲻鱼约200克，炸带皮干姜15克，黄酒300毫升
做法：先将鲜鱼洗净沥干备用。到了煮的时候，将米酒水倒入锅中。黄酒水烧开后，放入鲜鱼，加入适量炸干姜至鱼熟。就让它过去吧。不加盐或加少许盐（建议1克）。绝对不要添加其他调味料，更不要添加味精。
功能：增加母乳。生姜是产后最好的补品。配合皮肤使用，可消除感冒症状。
吃法：鱼汤通常在午餐或晚餐时喝。
前两周只能吃推荐的三种鱼，15天后可以吃其他鱼。
我不太喜欢喝汤，所以妈妈就用烤的方法给我煮了这三种鱼，并加了少量的香油。