妈妈过生日,想求一个菜谱给妈妈做一顿饭

思思

生日需要几道有意义的菜!

1、海带炖排骨(美容、排毒)排骨被屠夫切成小块,然后在家里开水里煮一下,放点醋,倒掉水,然后上锅炖。这时,把姜打碎,和几个辣椒和几根大葱一起放进去,加适量的水,煮半小时加盐,可以放一小勺盐,这样就可以了尝尝味道,再放进去,半小时后洗净。海带片一个小时就熟了。

2.炒西兰花

材料:西兰花做法:步骤1、将西兰花根稍微剪掉,然后用手掰成小朵,然后洗净。步骤2、胡萝卜洗净,去皮或不去皮,切片。步骤3.将水放入锅中煮沸。在水中加一些盐。倒入西兰花,浸泡一会儿。需要2 分钟。不要花太长时间。步骤4.当水再次沸腾时,倒入胡萝卜,一分钟后沥干。第五步、先用淀粉勾芡,加水。第六步:锅中热油,加入西兰花和胡萝卜,大火炒2分钟。步骤7、然后加入盐、鸡精,倒入生粉炒匀即可食用。第8步,这是一道非常简单的菜。我想知道你是否喜欢西兰花。如果你愿意的话你可以做。

3、西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿3个、鸡蛋3个、辣椒1个

材料:葱、盐、鸡精

生产工艺:

1、鸡蛋打散,加少许盐,然后均匀地倒入油锅中。油温不宜太高(一般60~70%热就够了)。将鸡蛋均匀地倒入油锅中(煎的时候往锅里干一点酒,这样煎出来的鸡蛋蓬松、嫩滑、入味)。用锅铲不断搅拌鸡蛋,直至凝固成蛋块。煎的时间不要太长,凝固了就可以了,这样煎出来的鸡蛋里外同样嫩。

2、然后,将煎好的鸡蛋倒出,锅中再次倒入油,当油温达到60%到70%时,将准备好的葱花、番茄块、辣椒丝倒入锅中翻炒。待西红柿全熟,汤烧开后,加入少许盐,然后将刚才炒好的鸡蛋放入锅中,拌匀后即可出锅。

4、凉拌黄瓜

两根黄瓜,你太小了,我教你一些简单点的吧。

将黄瓜洗净,用刀压扁,切成段,然后放入汤碗中,加一小勺盐,半勺糖,几瓣压扁的蒜瓣,搅拌均匀,沥干水十分钟后。倒出来,放一盖醋,加四五滴生抽。盛入盘中,淋上少许香油。

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