1、韭菜、姜洗净切段、片；
2、将去皮的五花肉放入锅中焯一下，然后盛入盘中。将皮涂上酱油、甜面酱、米酒腌制入味；
女性哺乳期应该吃什么？
1、摄入充足的水分：妈妈每天应该多喝水，多吃流质食物，如汤、各种粥等，以补充乳汁中流失的水分，保证乳汁的质量。用鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜熬成的蔬菜汤，可以使妈妈的乳汁更加丰富，汤的量可以根据乳汁的多少来调整。
2、保证优质蛋白质的摄入：日常食物中的蛋白质三分之一以上应来自动物性食品。妈妈们可以尝试一下猪蹄汤。猪蹄含有丰富的蛋白质和脂肪，有很强的补血养血作用。
3、饮食多样化：食物应尽量全面，避免偏食，以保证充足的营养摄入。
4、有些食物不宜多吃：少吃盐和腌制食品、刺激性食品、污染食品。长期吸烟、饮酒、喝咖啡或服用某些药物都会通过母乳影响宝宝的健康。避免吃能抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
产后饮食
母乳喂养期间应避免的食物和爱好：母乳喂养期间，妈妈为了自己和宝宝的健康，应避免某些会影响乳汁分泌的食物或个人特殊爱好，以免损害良好的喂养效果。
1、能抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2.刺激性的东西：产后饮食要清淡，不要吃那些刺激性的东西，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡和香烟。
酒精：一般来说，少量的酒精可以促进乳汁分泌，对宝宝没有影响；过量饮酒会抑制乳汁分泌，影响子宫收缩，所以要少喝或不喝。
咖啡：兴奋人体中枢神经系统。一杯150毫升的咖啡含有100毫升的咖啡因。正常人每天不应超过3杯。虽然没有证据表明它对婴儿有害，但母乳喂养的妈妈应该适量饮用或停止饮用。
过度刺激的调味料：如辣椒等，哺乳期妈妈应节制。
3、油炸食品和高脂肪食品：这些食品不易消化，热量较高，应适量食用。
4、香烟和烟草：如果哺乳期妈妈在哺乳期间仍然吸烟，尼古丁会很快出现在乳汁中并被宝宝吸收。研究表明，尼古丁对婴儿的呼吸道有不良影响。因此，哺乳期妈妈最好戒烟，避免吸入二手烟。
5、药物：对于哺乳期妈妈来说，虽然大多数药物在正常剂量下不会影响宝宝，但还是建议哺乳期妈妈在自己服药前主动告诉医生自己正在哺乳，以便医生开药选择适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，以达到最少的药物通过乳汁的量。
另外，如果妈妈在母乳喂养后服药，应该等乳汁中药物浓度达到最低时再给宝宝喂食，这样宝宝会更安全。