鱼跃有答案：素食妈妈坐月子时吃4-5餐比较合适。
中间添加水果并喝大量温水（避免喝茶）
素食妈妈坐月子期间可以吃香油泡姜和素鸡或素肉。
芝麻油具有杀菌作用，并含有多种人体必需的氨基酸，
有助于产后气血流失的恢复补品。
另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐等。
由于乳汁分泌越多，钙的需求量就越大，
因此，饮食中要多添加豆类及豆制品、芝麻酱等。
当饮食中钙摄入不足时，可以使用钙制剂。
适当吃一些粗粮、蘑菇、海藻等，补充维生素B。
蔬菜选择苋菜、西兰花、菠菜、玉米、胡萝卜、黄瓜、豆角，可以用香油炒。
水果可以吃猕猴桃、鲜枣、山红、樱桃等。
汤类可以吃豆腐汤、蔬菜汤、红糖莲藕汤等。
同时，素食妈妈应尽量多到户外活动，同时补充维生素D，增强钙的吸收。
板栗：营养丰富。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。板栗的药用价值也相当高。中医认为离子可以养胃健脾、强腰补肾、活血止血。栗子粥、炒栗子是冬季进补的好食品。尤其是板栗粥，老少皆宜。用栗子50克、粳米100克煮粥食之。栗子和粳米不仅能健脾胃、增进食欲，还能强肾壮骨。特别适合功能退化的老年人。食欲不佳者。
土豆：中医认为，土豆性平、味甘，具有补中益气、和胃、健脾消肿的功效。研究表明，每500克土豆含天然脂肪3.1克、蛋白质10.1克、淀粉73克、粗纤维3.5克。维生素总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体必需的矿物质，尤其是磷、钙、铁含量丰富，经常食用可以达到强身健体的目的。
红薯：红薯是粮食中营养比较丰富的食物。由于红薯能为人体供给大量的粘液蛋白、糖类、维生素C、维生素A，具有补虚益气、健脾补肾、暖胃益肺的功效，等等，尤其是红薯粥非常有益。
莲藕：莲藕含有多种营养成分，包括淀粉、蛋白质、维生素C等，生食可凉血散瘀，熟食可养心健胃，有滋阴补血的作用。莲藕和红枣一起吃可以补血。
生完孩子后，素食妈妈的月子餐就变得非常重要。如果是母乳喂养，那么哺乳期和哺乳期是另一个重点。不管是平时还是孕期、坐月子、吃素还是那句话，一定要注意搭配，品种多样，不挑食，不偏食，绝对不会营养不良。
素奶汤：
1. 发酵芝麻粽子
馅料：将芝麻粉和山药粉混合（比例约为5比1），然后加入蜂蜜和一些香油，使粉粘在一起，不会太湿太粘。揉成球状并放入冰箱。
外皮：加入糯米粉揉成团，取1/20的开水煮沸，待面团浮起后加入少许糯米粉，再加入少许糯米粉揉至不粘手，将馅料包成块，包好后冷冻，变硬后装袋，放入冰箱保存。
娘娘：可以买现成的，也可以自己用糙米、酒曲做。食用时，用沸水煮至汤圆浮起，加入酒酿、红糖煮沸。
如果觉得做这个奶汤麻烦的话，可以去超市买现成的。还可以用米酒来煮花生、豆腐。 （唯一担心的是会不会引起宝宝酒精过敏？）
2、红豆汤圆：红豆馅：红豆用水泡一夜，加少许水煮软，滤去水，将水当红豆汤喝，加入红糖和少许香油（油可省略），制成果泥。用作红豆馅并冷藏。将糙米、黑糯米、小小米（比例约7：1：1）用水浸泡过夜，加半茶匙香油，煮成米。
单独准备红枣。你可以把前面提到的蜜枣和核桃混入米饭中，里面是红豆馅，外面是米饭，包成粽子，包起来放进冰箱里。想吃的时候就蒸。
3、花生莲藕汤：将红皮花生洗净，提前浸泡。煮时，与泡好的水一起倒入锅中，加入莲藕、薏米仁、桂圆、枸杞、红枣、黄花菜熬成汤。可以多放点水，把水当茶喝，补充身体，产奶。
4、蔬果汤：胡萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡干的香菇、红皮花生、党参、黄芪、当归、红枣、桂圆各少许，蔬菜洗净切块，放入锅中，大火煮开后，转小火慢炖45至1小时。煮沸时不要加盐。饮用时根据口味加盐或不加盐。汤很香，营养也很丰富。适合普通家庭经常饮用，也适合产后妈妈补充奶水。
5、木瓜汤：将半个木瓜切成片，加水、冰糖蒸熟后饮用。或加入花生、牛蒡、桂圆、红枣等一起煮。
6、五谷豆浆特别适合挤奶。制作豆浆时，可以多添加一些坚果，如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干等。