吃素的妈妈产后就已经气血两虚。除了增加蛋白质摄入量外，还应根据个人体质补充营养失衡的中药膳食。建议坐月子期间，可以增加气血、筋骨的消耗。中药饮食。
一、素食坐月子饮食4大要诀
1.不要碰它，整个烹饪过程使用“米酒水”或“月子水”。
孕妇只要喝一滴水，就会成为孕妇。这意味着水和其他饮料（尤其是冷饮）会对新陈代谢产生不利影响。尤其是产后，全身细胞都处于放松状态。如果此时喝水过多，水分子会扩散，会破坏细胞的收缩本能，造成水肚，而且容易导致内脏下垂。
因此，坐月子期间所有的烹饪，包括饮料、蔬菜、药膳甚至青稞饭，都应该用米酒或月子水来烹调。
2、清热补品
产前冷补，产后热补，但温和进补，方法如下：
(1)选择老姜
生姜可以调味、开胃、滋润子宫，而且生姜不去皮。是因为姜皮的利尿消肿作用。因此，坐月子做饭所用的姜应该是老姜，而且做饭前一定要彻底裂开，即要裂到姜片两面都被“压碎”，但不能到烧焦为止。
(2)用文火炒香油(黑芝麻压榨的油)
芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，具有补血润肠的功效，还可以促进食欲、预防便秘。一般情况下，烧焦的芝麻油颜色呈深黑色。孕妇如果吃了这种香油，很容易上火。因此，炒菜时最好选择棕色、略透明的芝麻油。
(3)用月子水或全酒烹调
不得使用月光或米酒；而且整酒中的酒精含量必须完全挥发后才能饮用，否则会对肝脏和肾脏产生不良影响。
3、阶段性食谱，产后严禁立即进食和饮水
大多数产后女性都是气血两虚的，所以坐月子期间应该吃一些补气、补血、强骨的中药饮食。而产后的补充需要根据身体的恢复状况来进行。第一周以排泄排毒为主，第二周以盆腔和子宫收缩为主，第三周才开始真正的进补。
产后2周内，由于身体的内脏器官还没有完全收缩，疲劳感还没有完全恢复，如果这时候吃的食物营养过于丰富，身体就无法充分吸收这些营养物质。过多的营养反而会导致肥胖和腹泻。甚至有可能是吃太多的营养物质无法代谢，导致它们跑到激素旺盛的地方，被异常细胞吸收，造成异常，如子宫肌瘤、卵巢巧克力囊肿、卵巢肿瘤、乳腺肌纤维瘤等。或垂体肿瘤。
但要特别注意的是，准妈妈的身体比一般人脆弱12倍以上，因此中药用量不宜过浓；而且中医食疗并不是用来治疗症状的，所以产前最好寻求专业人士的咨询，根据个人体质进行选择。适宜药用食品。
4. 中药饮食强化营养失衡
尤其是吃素的妈妈，产后就已经气血两虚。因此，除了增加蛋白质摄入量外，还应该通过适合自己体质的中药膳食来补充营养失衡。因此，坐月子期间要多吃补气、养血、强筋骨的中药饮食。
但要特别注意的是，准妈妈的身体比一般人脆弱12倍以上，因此中药用量不宜过浓；而且中医食疗并不是用来治疗症状的，所以产前最好寻求专业人士的咨询，根据个人体质进行选择。适宜药用食品。
二、素食第1周建议食谱及其功效
此阶段的饮食主要是排除体内的废血（恶露）、废水、废气和陈旧废物。
l 生化汤（月子水），每日1杯；活血化瘀，排恶露，收缩子宫。
l 香油炒豆包，每日2碗（剖腹产、流产者，前3天改为药豆包粥2碗）。豆包是植物性蛋白质，营养价值很高，可以说是素食妈妈最好的蛋白质来源。
l 炖汤，每日1碗。补充营养不平衡。
l甜糯米粥，每天2碗。糯米有粘性，可以适度刺激肠道，帮助其恢复蠕动，防止内脏下垂。但糯米不易消化，每天一定要控制在2碗以内。
l 红豆汤，每日2碗。强心利尿，让体内的废物从正常管道（排尿）排出，避免水胖体形。但红豆吃多了容易胀气，所以每天一定要控制在2碗以内。
l 养血汤，每日1碗。具有养血、活血、祛瘀的功效。可以帮助调节子宫功能，改善产后气虚、多汗等症状。
l 解渴茶，每日2杯。帮助解渴。
l 养肝汤（魔茶），每日1杯。帮助肝脏解毒，剖腹产可以减轻麻醉药的毒性。
l 血母痛，每日1碗，连续3天。子宫血液凝固，有很多血栓，孕妇喝会很痛苦，一般孕妇不需要。
l 生麦汁，每日1碗，连续饮用3天。对于已经退奶的产妇，不需要进行母乳喂养。