你好,营养早餐食谱:
早餐1:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,西红柿一个。
早餐2:一碗银耳莲子粥,一个低脂奶酪、生菜、一片面包和火腿做成的三明治。
早餐三:馄饨一碗,茶叶蛋一个。
早餐主食:首选谷物类食物,如燕麦片或玉米片,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是富含纤维的食物。
喝牛奶也很重要
牛奶是天然食品中营养最全面、比例最适宜、最容易消化吸收的饮料。但喝牛奶是有讲究的。如果方法不当,效果就会大打折扣。
专家认为,喝牛奶最好不加糖。否则,不仅难以消化吸收,还会滞留在消化道,影响胃肠功能。牛奶可以加热,但不能煮沸。因为煮沸后,一些维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收,所以早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,导致吸收不良。正确的做法是:早餐吃面包、糕点等,然后喝牛奶,这样会让营养更加均衡。同时,喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合形成草酸。
您还可以尝试以下食谱:
一碗稍浓的粥,可以配一个荷包蛋或者一份瘦肉。素食者可以选择吃一块豆腐或豆腐干、素鸡等豆制品。至于豆腐和咸菜,则应尽量少吃。另外,再加一盘炒蔬菜,蔬菜中的钾可以帮助身体将钠排出体外。早餐可以根据个人习惯吃1份水果,但不建议喝果汁,热量太高。
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。