下面要避免的食物。
1、辛辣食物:辣椒、花椒、花椒等调味品刺激性较大,吃多了会导致正常人便秘。如果计划怀孕或已经怀孕的孕妇大量食用这些食物,也会出现消化功能紊乱。因此,建议您尽量避免食用此类食物。
2、酒精:酒精是导致胎儿畸形、智力低下的重要因素。
3、糖过多:糖在人体内的代谢会消耗大量的钙。怀孕期间缺钙会影响胎儿牙齿和骨骼的发育。糖不是必需营养素怀孕禁忌的食物哪些食物有助于受孕,但会导致孕妇超重。
4、味精:味精的成分是味精,吃太多会影响锌的吸收。怀孕期间不能吃的食物不利于胎儿神经系统的发育。
5、人参、桂圆:中医认为,孕妇大多是阴血不足的。吃人参会导致气阴耗损,加重早孕反应、水肿、高血压;因此,建议大家在吃有助于怀孕的食物之前要慎重考虑。
6、腌制食品:这类食品虽然美味,但含有亚硝酸盐、苯并芘等,对身体危害很大。
7、含咖啡因的食物:计划怀孕的女性不宜过多饮用咖啡、茶等含咖啡因的饮料和食物。有国外专家认为,咖啡因作为一种能影响女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌激素和孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
8、各类“污染”食品:尽量选择新鲜天然食品,避免含有食品添加剂、色素、防腐剂的食品以及熟食。水果等容易怀孕的食物应先清洗干净,以免农药残留。
9、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素等对人体有益的营养成分。研究发现,女性食用过多胡萝卜后,摄入大量胡萝卜素会导致闭经,抑制卵巢正常排卵功能。
10、葵花子:葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸的成分,会引起睾丸萎缩,影响正常的生殖功能。因此,育龄青少年不宜多吃。
11、烤牛羊肉:吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地区居民的习惯。有人发现,一些爱吃烤羊肉的妇女生下的孩子智力低下、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女及其畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
12、大蒜:多吃大蒜会降低人的正气,怀孕后不能吃。它还具有明显的杀死精子的作用。育龄青少年如果吃得过多,会对生育能力产生负面影响,所以不宜多吃。
13、低脂奶:全脂奶和低脂奶的动物脂肪含量相差1%~2%。低脂牛奶的脂肪含量尽量比较低,但是打算生宝宝的准妈妈们要慎重!因为,食用低脂牛奶会增加女性无排卵性不孕的风险。
主食:米、面不宜太白,尽量使用加工适度的米面。主食不宜过于单一。应与米粉、杂粮、干豆等拌匀。粗细结合,有利于获得全面的营养,提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜:多选择绿叶蔬菜或其他彩色蔬菜。孕妇饮食中三分之二的蔬菜应该是绿叶蔬菜。新鲜豆类如豇豆、毛豆、青豆等含有丰富的蛋白质,其中所含的铁吸收率较好。竹笋等无色、高价、草酸含量高的蔬菜应尽量少用或少用。水果:柑橘、大枣、山楂等含有丰富的抗坏血酸,而且价格相对便宜,尤其是冬季蔬菜少的时候,可以多用一些。动物性食品:尽量选择蛋白质含量高、脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏尤其是肝脏富含维生素A、铁等微量元素,因此妊娠中、晚期的妇女应多选择。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富。炖鸡味道鲜美,有刺激消化液分泌的作用。适合孕妇食用。
鱼的肌纤维细嫩,富含蛋白质,脂肪主要是不饱和脂肪酸,富含维生素B2、锌、硒,特别是深海鱼脂肪富含二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿有害有利于大脑和神经发育,孕妇应多吃鱼。
鸡蛋蛋白中必需氨基酸的含量和组成比其他动物性食品更为理想。蛋白质的生物学价值非常高。它是已知天然食品中质量最高的蛋白质。蛋黄还富含钙、铁、维生素B1和B2,是孕妇的理想食品。奶类食品:酪蛋白是牛奶蛋白的主要成分,是一种含磷的复合蛋白,含有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白。牛奶中的脂肪熔点低、颗粒小,易于消化吸收;尤其是牛奶中钙含量丰富,且易于吸收。是饮食中钙的良好食物来源,更适合孕妇补钙。谷物和蔬菜虽然含有一定量的钙,但还含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙的吸收。牛奶几乎含有所有已知的维生素,尤其是维生素A和B2。是孕妇的理想食品,每日饮用量应在250克以上。大豆类食品:大豆是植物性食品中蛋白质含量最高、品质最好的食品。其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量与动物蛋白相当,尤其是大豆蛋白中赖氨酸的含量较高,同时吃谷物可以增加谷物蛋白的营养价值。大豆脂肪中含有丰富的亚油酸,是防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育所必需的。大豆食品含钙、铁、维生素B1、B2较多,且价格较低。每天食用量最好在100克以上。有些豆制品,如素鸡、干豆腐、腐乳、豆腐等,钙含量较高,也是钙的良好来源。臭豆腐还富含维生素B12,每100克含1.88-9.6Oug。