馒头怎么做才好吃又营养?

思思

双面馒头的做法详细介绍菜系及功效:精品主食健脾开胃食谱高血压食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味:原味工艺:

双面馒头制作材料:主料:玉米面(黄)300克,小麦粉200克调料:酵母15克,碱1克

二面包子的特点:

这种馒头松软有嚼劲,营养丰富。

教你做二面包子,如何做二面包子才好吃

1.将玉米粉和面粉放入盆中,加入酵母和水,揉成硬面团,醒发备用。

2、将发酵好的面团放在案板上,加入食用碱,揉匀,揉成条状,每个分成50克左右,用手揉成馒头形状。

3、未煮熟的馒头盖上湿布,静置10分钟左右,然后间隔均匀地放入抽屉中,放在开水锅上,用开水蒸20分钟左右即可食用。

小帖士-食物相克:

玉米粉(黄):玉米忌与田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

桂花包子的做法详细介绍菜系及功效:精致主食口味:工艺:

桂花包子配料:主料:小麦粉500克辅料:糖桂花30克,杏脯30克调料:鸡蛋300克,白糖10克,香油15克、红绿丝各5克

桂花包子的特点:

又软又甜。

教你做桂花包子,如何做美味的桂花包子

1.将鸡蛋打入盆中,加入糖,用筷子向一个方向不断搅拌,直至气泡变白,然后加入包子粉和桂花,用筷子搅拌均匀。

2、小瓷碗或茶杯里面抹上一层香油,放入少许红绿丝,然后倒入搅拌好的面糊,半碗就够了,放在篮子里蒸大火烧开,取出来放在盘子上就可以了。

桂花包子的制作小贴士:

(果脯可以是任何一种果脯,而不是杏脯)。

小帖士-健康提示:

1、此包子富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2及多种矿物质。

2、桂花气味辛温,无毒,具有化痰、止咳、生津、育齿的功效。据测定,每100克蜜饯桂花含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、热量110卡路里、碳水化合物26.6克、厚纤维板7.2克、水分63克,还含有多种维生素、胡萝卜素和微量元素。

砂仁包子的做法详细介绍菜系及功效:补脾食谱养胃食谱孕妇食谱健脾开胃食谱口味:甜味工艺:

砂仁包子原料:主料:小麦粉500克辅料:砂仁20克调料:白糖150克,猪油(精制)50克

教你做砂仁包,怎么做砂仁包才好吃

1、砂仁去壳,洗净,干燥,研成细粉。

2、将糖、砂仁粉、熟猪油、馒头粉一起加入和成面团,分成20份,定制形状,上笼蒸10分钟左右。

小帖士-健康提示:

馒头有开胃健脾、温中祛湿、安胎等作用。

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