主要成分
面粉
500克
清水
250克
酵母
6克
配件
白砂糖
适量
步
1.准备500克面粉，250克水，6克酵母，适量白糖
2.将面粉放入大盘中，加入糖和6g酵母，搅拌均匀，倒入水搅拌成絮状
3.用手揉捏至表面光滑
4.揉好后，将布发酵至两倍大
5.将发酵好的面取出揉匀排出气体，揉成长条
6.分成等份
7.用手将面团向内折成圆形的馒头面团
8.将馒头面团松弛15-20分钟
9、锅中加入足量凉水，将发酵好的包子面团放入蒸锅中，水沸后蒸15-20分钟，然后关火，等待2-4分钟即可取出
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