(1) 菠菜干
材料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜少许。
功效:菠菜含有丰富的钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干中含有多种与人体相匹配的优质蛋白质。此菜具有滋补生血的功效,适合产后贫血患者食用。
(2)菜花头汤
材料:青菜心200克、黑木耳50克、黄花50克
作用:黑木含铁量并不丰富。中医认为,黑木耳有润燥滑肠的功效,黄花菜有通经通乳的功效。可治疗产后奶水不足、便秘等症状。
(3)红烧蹄子
主料:猪蹄1只(1000克)
功效:猪蹄含有多种脂肪酸,有利于胎儿可溶性维生素的吸收。中医认为,具有补血行乳的功效;是民间最广泛食用的生乳菜肴之一。
(4)鸡血汤
原料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。
功效:鸡血含铁丰富,菠菜生血。可治疗产后贫血。
孕妈妈“消肿”的偏方有哪些?
饮食中多吃蔬菜水果,少吃含盐量高的食物,有助于预防和消除水肿。
1.冬瓜。夏季是冬瓜、西瓜等瓜果的旺季。你可以多吃一些。它们富含钾和果糖,不能被人体快速利用。它们可以减少体内水分,利尿解毒,有利于预防和减轻水肿。影响。
2.酒汤圆。酒酿味甘辛,含有糖类、有机酸、维生素B1、B2等,具有益气、活血、散结、消肿的功效。以此作为早餐,可以最大限度地减少钠的摄入,有效防止浮肿。
3、鲤鱼红豆汤。鲤鱼富含优质蛋白质,人体消化吸收率高达96%,并提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼味甘,性平。具有养胃健胃、利水消肿、清乳、清热解毒等功效。赤小豆含有较多的皂苷,能刺激肠道,有很好的利尿作用。