糖尿病饮食菜谱

思思

周一

早餐:二合门馒头、小麦粉25克、玉米粉50克、煮鸡蛋半个、牛奶25克、香油300克、5克

午餐粳米150g 粳米炒苦瓜肉60g 瘦肉150g 苦瓜绿豆芽炒韭菜干100g 绿豆芽50g 韭菜干35g 豆油13g

晚餐馒头小麦粉75克油菜蘑菇5克油菜蘑菇30克茭白炒肉片茭白100克瘦猪肉50克大豆油13克

加餐番茄150g

每日营养计算:热量1804大卡、蛋白质77克、脂肪50克、碳水化合物263克、胆固醇280毫克、维生素C 211毫克、钙745毫克、锌14毫克、磷1180毫克

早餐包子粉50g粳米粥25g粳米蒜末马牙见马牙100g牛奶350g香油5g

午餐米饭两份,大米75克,小米50克,炒菜籽,丸子150克,瘦猪肉100克,冬瓜150克,番茄50克,香菜10克,黄豆13克油

晚餐粳米75克,鸡蛋炒丝瓜1个,醋丝瓜150克,白菜150克,豆油13克

休闲板栗100g

每日营养计算:热量1800大卡、蛋白质72克、脂肪52克、碳水化合物264克、胆固醇286毫克、维生素C 221毫克、钙912毫克、锌15毫克、磷1181毫克周三

早餐凉拌苦瓜苦瓜100克煎蛋鸡蛋25克玉米面25克面粉50克牛奶300克花生油3克

午餐粳米,粳米100克,蒸鲳鱼,虾皮白萝卜汤50克,虾皮5克,白萝卜150克,香菜10克,豆油10克

晚餐:瘦猪肉丝青菜面,瘦猪肉50克,青菜100克,荞麦面125克,煮玉米,拌黄瓜豆腐丝的玉米50克,黄瓜50克,青菜25克豆腐丝、花生油8克

零食苹果75克

每日营养计算:热量1820大卡、蛋白质72克、脂肪54克、碳水化合物262克、胆固醇291毫克、维生素C 131毫克、钙730毫克、锌12毫克、磷1202毫克

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