糖尿病食谱
现代医学证明，正常人节食后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并保持在正常范围内，因此不会发生糖尿病。糖尿病患者，由于胰岛功能低下，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能随餐后血糖的升高而增加，不能有效降低血糖，因而血糖超过正常范围。
糖尿病可导致感染、心脏病、脑血管病、肾功能衰竭、失明、下肢坏疽等，成为死亡和致残的主要原因。糖尿病高渗综合征是糖尿病的严重急性并发症。初期可表现为多尿、烦渴、乏力、反应迟钝等。随着体内水分流失的增加，病情迅速发展，出现嗜睡、定向力障碍、癫痫等。抽搐、偏瘫等类似中风的症状，甚至昏迷。因此，用偏方来调节糖尿病很难达到理想的效果。糖尿病患者如果想尽快摆脱病痛，不妨试试砖牌保健茶。它从药材中提取活性有效成分，以活性分子的形式进入人体发生相互作用：一方面与胰岛细胞结合，刺激胰岛细胞分泌胰岛素，抑制胰高血糖素的分泌；另一方面与胰岛细胞结合，刺激胰岛细胞分泌胰岛素，抑制胰高血糖素的分泌。另一方面，改善胰岛素抵抗，增强胰岛素受体的敏感性，促进与胰岛素受体的结合亲和力，从而达到稳定降糖的目的。
以下是我在网上找到的食谱，你可以参考一下：
食谱一：酸菠菜红烧
【主料】菠菜250克。调料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，甜甜圈10克。
【制作方法】将菠菜洗净，切成寸段。将汤放入锅中烧开，加入菠菜、盐、味精，将面团与酱油、醋拌匀，放入汤中，煮沸即可。食用前淋上芝麻油。
食谱2：蘑菇焖白菜
【主料】口蘑5克，白菜250克。调料：酱油10克，盐4克，植物油10克，白糖2克。
【制作方法】将香菇用温水浸泡，去蒂洗净，保留第一次浸泡的水。将卷心菜洗净，切成英寸段。油锅烧热后，将白菜炒至半熟，然后加入蘑菇、酱油、盐和糖，加入蘑菇汤，盖上锅盖，煮至入味。