1、猪肝适合早上和中午食用。
2、蛋黄中的铁对于贫血的妈妈有效果。
3、莲藕排骨汤可以治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕有缓解神经紧张的功效。
4、干贝有稳定情绪的作用,可以治疗产后抑郁症。
5、胡萝卜富含维生素A、B、C,是孕妇的最佳菜肴。
6、猪腰肉具有强肾、促进体内新代谢、恢复子宫功能、治疗腰痛的功效。
7、芝麻含钙量高,多吃可以防止钙质流失和便秘。
8、猪蹄能养血通乳,可治疗产后缺乳。
9、花生能养血止血,可治疗贫血、出血,有滋补作用。
10、芹菜纤维含量高,多吃可以预防产妇便秘。
11、糯米性味甘平,补中益气,红米油米是孕妇的高贵滋补品。
12、黑豆富含植物性蛋白质和维生素A、B、C,还可以改善脚气水肿、腹部和全身肌肉松弛。
13、海参是零胆固醇、高蛋白的食物。适用于产后虚弱、消瘦、倦怠、肾虚、水肿、黄疸等。
14、猪心具有强心作用。
15.吻鱼富含钙,适合孕妇吃
坐月子就是不停地吃脂肪奶,大力喝滋补汤。进补30天后,体重比产前还要高!真的吗?乱吃禾赛是不科学的,坐月子真正的“吃”原理就在这里。
分娩就像是一项繁重的体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿需要花费大量的精力。新手妈妈确实需要通过合理的饮食来调整自己的身体。为了供给足够的优质乳汁,哺乳期妈妈需要增加维生素的摄入量,包括适当增加维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C的摄入量,还需要保持一定的量。钙、磷、铁的摄入量。
诚然,药比食差,但并不意味着坐月子期间一定要喝一整锅汤,或者每天往肚子里塞一只老母鸡、猪蹄。这里我们把整个坐月子期分为三个阶段,为新手妈妈们一一介绍每个阶段的饮食方法。
产后第一周以开胃菜为主
拒绝油腻,味道要清爽
无论采用哪种分娩方式,新手妈妈在刚升级的最初几天都会感到身体虚弱、食欲不佳。如果这个时候强行补上又重又油腻的“辅食”,只会更加降低食欲。产后第一周可以吃一些清淡的肉类,比如肉片、肉末等。瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等与时令蔬菜一起炒。口味清爽,营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃作用。这个阶段的重点是开胃而不是滋补。只有胃口好,才能吃到美味的食物,才能很好地吸收。鲍老师推荐菜式:
比如芦笋牛里脊肉、菠萝鸡片、青椒片、番茄酱肉末等家常炒菜就非常适合。如果能少吃白米,吃点糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。特别提醒:
太油腻的食物会导致胃部不适,吃太多油的妈妈可能会使奶水变油,导致宝宝腹泻。
产后第二周,补血必不可少
多吃补血食物,补充维生素
坐月子的第二周,妈妈的伤口已经基本痊愈了。经过过去一周的精心调理,你的食欲应该明显好转了。这个时候就可以开始尽量多吃补血的食物来调节气血。苹果、梨、香蕉可以缓解便秘症状,并且富含铁质。动物内脏富含多种维生素,是完美的维生素补充剂和补血补品。鲍老师推荐菜式:
比如香油炒猪心、红枣猪手花生汤、鱼香猪肝等,加一点枸杞、山药、茯苓等,也是补血、补充维生素的好菜。特别提醒:
药膳不可凭一知半解胡乱配制,请在专业人士的指导下滋补。
产后半个月哺乳期
催乳好时节不要放弃喝汤
宝宝长到半个月后,胃容量增大了很多,吃奶量和时间也逐渐建立了规律。妈妈的产奶节奏开始越来越符合宝宝的需要,但她感觉奶水没有上升。其实,如果宝宝的尿量和体重增长正常,两餐之间也安静,就说明母乳充足。难免有的妈妈会担心自己的母乳够不够。这个时候就可以开始吃催乳食物了。
母乳喂养不仅要考虑数量,质量也很重要。传统上认为,妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤。最近的研究发现它被认为是最有营养的。熬8个小时的粤式汤,只含有汤中20%左右的营养成分!所以,科学的观点是,汤要喝完,食材不能丢弃。鲍老师推荐菜式:
比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪脚汤、排骨汤等,都是公认的非常有效的催乳汤品。如果加上通草、黄芪等中药,效果会更好。特别提醒:
营养其实就在汤里,所以煮汤不需要很大的锅;不要煮太久,否则汤会变得粗糙,难以下咽。
新手妈妈要保持怀孕期间养成的每天喝牛奶的好习惯,多吃新鲜蔬菜和水果。总之,吃得好、吃得对,不仅可以让你奶水充足,还能恢复活力,营养均衡,不发胖。这就是新手妈妈们希望达到的月子“食”效果。
台湾妈妈的坐月子菜谱坐月子饮食
第一天:生化汤、杜仲粉、小米粥、豆浆、馄饨、发酵蛋
第二天:生化汤、杜仲粉、麻油猪肝、米饭、炒饭、红豆糯米、红豆汤、酒酿蛋
第3~7天:生化汤、杜仲粉、麻油猪肝、白米饭、炒饭、红豆汤、花生猪脚、鱼汤、发酵蛋
第8~10天:生化汤、杜仲粉、芝麻油腰花、薏仁米、炒饭、桂圆糯米、红豆饭、红豆汤、花生猪脚、鱼汤、酒酿蛋、红苋菜、红薯叶、胡萝卜零食:麻糬、花生糖、芝麻糖、红枣蜂蜜、核桃糖
第11~14天:杜仲粉、香油腰花、薏米米、油米、桂圆糯米、红豆饭、红豆汤、花生猪脚、鱼汤、红苋菜、红薯叶、胡萝卜零食:麻糬、花生白糖、芝麻糖、红枣、蜂蜜、核桃
第15~21天:麻油鸡、薏苡仁饭、油饭、桂圆红豆饭、红豆汤、花生猪手、鱼汤、红苋菜、胡萝卜、菠菜、红薯叶、鱼汤、葡萄、哈密瓜、桃子零食:麻糬、花生糖、芝麻糖、红枣蜜、核桃
第22~30天:麻油鸡、面条、薏米饭、油饭、龙眼红豆饭、红豆汤、花生猪蹄、鱼汤、红苋菜、胡萝卜、菠菜、红薯叶、鱼汤、葡萄、哈密瓜、桃类零食:麻糬、花生糖、芝麻糖、枣蜜、核桃