湿热黄疸者不宜吃辣椒。 《本草纲目》云:“辣椒,辛大热,纯阳之物。辛除气,热助火,此物气味浓。” ,耗气伤阴。”对于黄阳的人来说,吃太多容易加重病情,助长湿热,使黄疸难以消退。龙眼肉
甘温果。 《本草汇言》称其“味甘,温润,恐气滞”。湿热黄疸应多吃清淡、潮湿的食物。桂圆肉油腻,助热,不利于湿热邪气的排出,所以阳黄、阴黄的人不宜食用。
鹅肉在民间被视为佳肴。唐代食医孟慎认为,“食多则使人患慢性病”。明代李时珍也指出:“鹅味重,有风疮。” 《中药大辞典》说:“湿热者不食。”阳黄是湿热黄疸,所以吃多了鹅肉就会害多益少,甚至有弊无益,加重病情。
羊肉性温,味甘。患有黄疸的人,多为湿热内蕴,熏肝胆,胆汁漏出,呈黄色。 《金匮要略》早就告诫:“久热者不宜食之。”黄疸“内有余热”之病不宜食用。 《遂溪居饮食谱》也告诫“凡黄疸皆宜忌”。
鸡肉性温,味甘。黄疸多为肝胆湿热内蒸所致。饮食宜清淡,不宜温热。 《医林传要》认为,鸡肉“肥而积滞,有外邪者不宜食”。 “尤其是阳黄、湿热重的人不宜食用。
醍醐是一种由牛奶制成的食用脂肪。它可以滋阴、滋养、润燥,而黄疸可能是寒湿所致,也可能是湿热蕴结于肝胆所致。这正如《遂溪居饮食谱》中所说:“中湿盛者,忌之”。因此,黄阳或黄阴的人不宜食用。
蛤肉性温、味甘,具有补血暖心的功效。根据清代食医王孟英的经验,湿热黄疸者不宜多食。他在《遂溪居膳食谱》中指出:“蛤,多食有碍气,湿热实盛者忌食。”入肝胆,故不宜服用。
白酒又称烧酒,是一种酒精含量较高的烈酒,在体内经肝脏氧化分解。因为烧酒性火,纯有毒,有黄疸的人喝了,会更加加重热邪。同时,它还直接损害肝细胞,加深黄疸。因此,黄疸患者不宜饮酒,尤其是烈酒。
人参性温,味甘。是一种补气强身的温热食物。患有黄疸的人,常受湿热之苦,尤其是急性黄疸者,中医常患热证、实证。阳气偏黄者不宜食用。
鸡蛋性平、味甘,属高胆固醇食品。 《遂溪居饮食谱》认为:“食过多,动风阻气,……黄疸、饱胀者不宜。”因此,湿热黄疸、寒湿黄疸者不宜食用。
南瓜味甘、温、补气食物,吃多了有碍气运之弊。 《本草纲目》认为“食多则黄疸”。清代王孟英也认为“忌黄疸、胀满”。因此,阳黄者、湿热瘀滞者应忌食。
另外,阳黄的人不宜吃辛辣之品,如辣叔、芥末、大蒜、肉桂、丁香、茴香、洋葱、韭菜、生姜等,以及糯米、大枣、荔枝等粘腻油腻之物。容易胀气的食物,如豆瓣菜;忌动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾及黄芪、紫康乃馨、黄精等滋补品。阴黄者还应忌食螃蟹、田螺、淡菜、柿子、香蕉、莼菜、生红薯、生菜瓜、苦瓜等生冷食物。以吃清淡、营养、易消化的食物为宜。