酵母不要放太多，这个季节每斤面粉放8克酵母就够了。但如果你真的对酵母的味道很敏感，可以用老面来做包子，但制作比较复杂。
产妇坐月子期间一日三餐如何吃
当医生告诉您怀孕时，伴随而来的怀孕症状会让初次当妈妈的人担心子宫内的胎儿是否获得了足够的营养。怀孕期间如何让宝宝赢在起点，是每个妈妈的期盼。怀孕期间的营养应该注意那些？
体重的控制
体重应控制在标准体重范围内。一般建议孕期体重增加允许增加12公斤左右（或10-14公斤）。如果把怀孕分为三个时期，体重增加就分为2公斤、5公斤、5公斤。原本体重不足的女性此时不妨增加营养摄入量，但肥胖女性此时不宜减肥。怀孕初期，总热量要适中。不要以怀孕为借口暴饮暴食，因为暴饮暴食后积累的脂肪必须在产后消除，所以最好提前计划。
营养的需要
1.蛋白质。为了胎儿和母亲的需要，每日蛋白质摄入量应增加6-12克。其中一半应该来自优质动物蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼和肉。植物性蛋白质可以增加豆浆、豆腐等豆制品的摄入量；
2.钙。充足的钙摄入可以满足胎儿的生长发育，预防中年以后骨质疏松症的发生。每天最好喝3-4杯牛奶，多吃深绿色蔬菜、粗粮和鸡蛋；
3、铁质。从怀孕到分娩期间，每天应额外补充30-50毫克铁，以补偿怀孕和分娩过程中失血的损失。为了达到足够的量，医生会给予铁补充剂。为避免食物和铁补充剂的影响，应在饭前服用，饭后一小时或两小时用水或果汁服用，而不是与牛奶或茶一起服用。富含铁的食物包括蛋黄、肝脏和肉类；
4、碘。充足的碘可以产生更多的甲状腺素供应，这是调节怀孕期间基础代谢率所需要的；
5、维生素A、C。为了生长需要，应多摄入维生素A、C。维生素A的食物来源有蛋黄、黄油、肝脏、胡萝卜、西红柿、南瓜和菠菜；维生素C的食物来源是新鲜水果和蔬菜，如柠檬、橙子、橙子、番石榴；
6、维生素B族。人体需要维生素B族来产生能量并促进蛋白质代谢。食物来源有大豆、牛奶、肝脏；
7.叶酸。受孕前和怀孕六周内尤其需要叶酸。因为它是健康胚胎组织发育所必需的，并且可以避免神经管发育不良。食物来源有菠菜、肝脏、酵母；
8.多不饱和脂肪酸。据研究，多服用N-3系列多不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑和视力有帮助。如果想要生一个聪明的宝宝，不妨从怀孕开始多吃富含DHA的鱼类，如秋刀鱼、鲭鱼、三文鱼等；或用核桃油来煮食物。参考：