适合孕妈妈的水果食谱如下:
1、秋梨
秋梨被誉为“百果之祖”。其脆嫩多汁,甜爽爽口,香气醇厚宜人。治疗妊娠期妊娠水肿和高血压。秋梨还具有安神、养心、保肝、消炎镇痛的功效,能有效预防和治疗肺部感染和肝炎。
孕妈妈常吃炖秋梨,可以增加口腔津液,防止嘴唇干裂。生梨去核,塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,煮至熟,喝汤吃梨,可预防外感风寒、咳嗽痰多等疾病。
2. 柿子
柿子,汁多味甜,是一种价廉物美的水果。每100克柿子含脂肪0.1克,碘49克。
7毫克,20克糖,0.7克蛋白质。柿子还富含多种维生素和钙、镁、钾、铁、磷等矿物质,其矿物质含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,具有生津止渴、止咳、清热、润肺、消除罪恶感的功效。适用于治疗动脉硬化、痔疮、便血、高血压、慢性支气管炎、大便干燥等症。
其营养和药用价值适合孕妈妈适量食用。尤其是患有妊娠高血压综合症的孕妈妈更可以“吃两个人”。柿子虽然具有良好的营养和医疗作用,但它也有缺点。柿子味涩,吃多了会感觉舌头发涩、发麻;还会导致大便干燥。因此,吃柿子要适量,最好每餐吃一个。
3.
柑橘
柑橘营养丰富,是全身的宝藏。其汁液富含碳水化合物、脂肪、多种维生素、柠檬酸、氨基酸、磷、钙、铁等营养成分。 500克橙子含维生素C 250毫克,维生素A 2.7毫克。柑橘中维生素D的含量居水果之冠。柑橘所含矿物质中,钙含量最高,磷含量也比大米还多。
其皮、芯络是非常有名的中药材。常吃柑橘可以有效预防坏血病和夜盲症。柑橘虽然美味,但不宜食用过多。由于柑橘性温、味甘,有补阳益气的作用。吃得太多很容易导致身体燥热,从而使人上火,就会出现咽炎、口腔炎、牙周炎等。孕妈妈每天吃柑橘不宜超过3个,总重量应控制在250克以内。
4. 图
无花果富含氨基酸、有机酸、镁、锰、松、柠檬酸、维生素、维生素等多种营养成分。它不仅是一种营养价值很高的水果,而且还是一味良药。无花果性味甘酸,具有清热解毒、止泻、清乳等功效,尤其适用于治疗痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉肿痛、乳干等症。
怀孕的妈妈最容易患上痔疮。适量吃一些无花果可以有效预防痔疮。
水果虽然营养丰富,但其粗纤维素含量和特殊营养成分却远远不如根、叶类绿色蔬菜。例如,苹果只含有细纤维素,而芹菜则含有丰富的粗纤维素。两者的营养价值不同,不能互相替代。因此,孕妈妈在吃水果的同时,还应该补充蔬菜,注意营养均衡。