乳糖不耐受症患者如何选择食物

：乳糖不耐受症患者如何选择食物？乳糖不耐受其实，除了乳制品以外，其余的食物都可以随意食用，没有任何禁忌。乳糖不耐受主要是由于长期不摄入乳制品而导致乳糖酶缺乏而引起的一系列症状。例如，吃乳制品时容易出现腹泻，但这并不是什么大问题。可以通过一些方法来解决，从而将人调整到正常症状。

乳糖不耐症如何应对？乳糖不耐受的人可以适当吃一些酸奶，因为酸奶发酵后，乳酸菌中的半乳糖苷酶分解了部分乳糖，所以酸奶中的乳糖明显下降，所以乳糖不耐受的人对于人类来说，酸奶是饮用。除了酸奶之外，还可以培养体内的乳糖酶，比如每次喝一小口牛奶，但不要空腹喝，这样可以慢慢培养，不会引起腹泻。另外，市面上也有适合乳糖不耐受患者的牛奶，比如舒化奶，也可以使用。

乳糖不耐受实际上是可以预防的。例如，如果你从小就养成了喝牛奶的习惯，就不要停止，因为牛奶中含有丰富的钙，而钙对于生长发育、骨骼健康和预防骨质疏松非常重要。对于中国居民来说，建议每天摄入800mg的钙，而牛奶和奶制品是钙的主要来源，因此每天的奶制品要保证，比如一杯240ml左右的牛奶和100ml左右的酸奶。