哺乳期,孩子吃什么,母亲就吃什么。如果妈妈吃了大蒜,牛奶会有大蒜味。除了保证营养,哺乳还通过奶的味道和气味潜移默化地影响大一点的宝宝对辅食的接受程度。
哺乳妈妈的饮食要多样化,营养才能更全面更好。
1.与孕前相比,应增加富含优质蛋白质和维生素A的动物性食物和海鲜。比如,瘦肉鱼和鸡蛋可以提供丰富且容易吸收的优质蛋白质、铁、钙、锌等矿物质以及维生素A、b等重要维生素,与孕前相比,应增加80克瘦肉鱼和鸡蛋。如果条件有限,可以用富含优质蛋白质的大豆代替。
2.为了保证碘、DHA和维生素A的含量,应适当摄入海带、紫菜、深海鱼等富含碘或DHA的海产品。适当增加富含维生素A的动物性食物,如肝脏、蛋黄等。
3、钙是牛奶中重要的营养成分之一,为孩子骨骼的生长提供原料,哺乳期的妈妈也要注意富含钙的食物的摄入。保证每天1000毫克的钙摄入量。牛奶含钙量高,容易吸收利用,容易满足食材摄入充足的要求。
每天喝500毫升牛奶。绿叶蔬菜、豆制品、小鱼小虾都是富含钙的食物。每天500毫升牛奶、200克绿叶蔬菜、100克豆制品、5克虾皮、100克鱼,就能满足1005毫克的钙需要量。
每天300毫升牛奶、60克豆腐干、10克芝麻酱、50克鸡蛋、250克绿叶蔬菜、100克鱼,就能满足1005毫克的钙需要量。
哺乳期母亲的每日推荐食物
谷类:250-300g,土豆75g五谷杂粮杂豆不少于1/5;
蔬菜:500克,其中绿叶蔬菜和红色、黄色等彩色蔬菜占2/3以上;
水果:200-400g;
鱼、禽、蛋:220g
牛奶:400-500ml;
大豆:25克;坚果10克;
食用油:25g。
盐不超过6克。
食物种类不过分,既保证了营养全面充足,又能防止肥胖。
受访者:【营养海贼】航海家~戴云峰是国家二级公共营养师,高级护士,母乳喂养指导师,大连营养师俱乐部营养大使,中国营养学会会员。